Magazine d'informations sur les associations, et les services de la région de la forêt d'Eawy et ses alentours. Magazine historique, culturel et environnemental.
Gastronomie : Vin J’ai testé pour vous : Le beaujolais nouveau Tous les ans, je teste ce vin nouveau et tous les ans votre rédactrice le trouve minable. Cette année, je n’ai pas pu le tester en temps et en heure, c'est-à-dire le 3ème jeudi de novembre....
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La Cuisine d'Eawy : Les chataignes Truc et astuces Nous sommes en pleine période des châtaignes. Vous aussi, vous les aimez cuites, mais vous n'avez pas de four pour les cuire. C'est rageant non ? Et puis si vous avez un four, il faut attendre de longues...
Lire la suiteAuffay : Gastronomie Pizza Roma Depuis près de 2 ans, Pizza Roma s’installe à Auffay. Actuellement, c’est le samedi en fin d’après-midi sur le parking de Carrefour contact. Pas besoin d’avoir un magasin pour faire d’excellentes pizzas. La pâte est d’une...
Lire la suiteLa cuisine d’Eawy : Santé Merde in France : l’huile de palme À cause de son très faible coût, l’huile de palme est de plus en plus utilisée dans une grande variété de produits : céréales, margarine, crème glacée, biscuiteries, pains industriels, barres...
Lire la suiteCuisine d’Eawy : steak haché Quand on attrape le bœuf avec un piège à con Désormais, il faut être hyper prudent quand on achète un steak haché chez un discounter ou en supermarché. Vlatipa que ce midi, je me fais un steak haché pour lutter contre une...
Lire la suiteCuisine d’Eawy : Vin J’ai testé pour vous : Le beaujolais nouveau 2011 Essayons de ne pas assassiner le Beaujolais Nouveau, car il est avant tout synonyme de fête. Celle-ci ne dure que trois jours et devrait être un événement en France. La qualité de...
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Cuisine d’Eawy : Vin La Beaujolais Nouveau : bon ou mauvais ? Comme tous les ans, il s'agit d'un évènement majeur dans le monde entier ! 2011 serait une collection réussie pour le Beaujolais nouveau Tous les 3èmes jeudis de novembre depuis 60 ans, le...
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Gastronomie : la gamme vinicole CLEEBOURG, la cave vinicole Situé au sein du parc naturel des Vosges du Nord, à 60km au Nord de Strasbourg, le vignoble de Cléebourg s'étend sur 189 hectares. Il occupe les coteaux orientés Sud et Sud-Ouest des communes...
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Gastronomie : Alsace Hôtel Restaurant « à l’ange » de Climbach Logis de France 2 étoiles et 2 cheminées A une encablure de Wissembourg, Climbach se situe à proximité de la frontière allemande. Là bas, un restaurant magique vous y attend. Il s’agit du...
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Gastronomie : Alsace La Tarte Alsacienne Flammekueche, ou tarte flambée Qui n’en a jamais vu en supermarché, avec quelques oignons, lardons, et de la crème qui se battent en duel ! Quelle tristesse ! Si vous attendez un bébé, peut être êtes vous sujettes...
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