Environnement : Les jachères
Les jachères fleuries
Vous avez déjà tous entendu parler de la jachère. Il s’agit d’une pratique de l’agriculture consistant à laisser une parcelle agricole en repos, c’est-à-dire sans l’ensemencer, afin de lui permettre de recouvrer sa fertilité. Les cultivateurs laissent la terre en repos. Les anciens connaissent bien cette pratique. En Israël, il existait une loi sur le repos de la terre, dans les temps préchrétiens. Un repos sabbatique était imposé chaque septième année, durant laquelle la terre restait en jachère et retrouvait sa fertilité, on retrouve cette loi de Dieu en Exode 23:10, 11 et lévitique 25:3-7)
Aujourd’hui, en Europe, la jachère a aussi pour but de contrôler la surproduction agricole. Une terre en jachère peut continuer à être une source de revenus pour l’exploitant, grâce à un versement de subventions !
La plupart du temps, une jachère se présente sous la forme d’une surface herbeuses non entretenue. Cela ressemble beaucoup à un champ à l’abandon dans lequel on aperçoit un mélange de mauvaises herbes et de restes disparates de plantes cultivées de colza, de tournesol ou d’autres céréales, par exemple.
Il existe plusieurs formes de jachères. La jachère morte consiste à laisser la terre se reposer en laissant la nature travailler. Les graines des plantes déjà présentes dans le sol ou disséminées par le vent recolonisent spontanément le sol, et les équilibres se rétablissent avec le temps.
Il existe aussi des jachères cultivées. On introduit sur une parcelle destinée à la jachère des plantes améliorantes, comme le trèfle ou la moutarde, selon que l’on souhaite respectivement fixer l’azote dans le sol ou en limiter l’excès. Cette forme de jachère permet de restreindre les amendements chimiques.
Depuis quelques années, on voit apparaître une nouvelle forme de jachère : la jachère fleurie. Il s’agit de plates-bandes vivement colorées, constituées d’un mélange de fleurs multicolores. Les variétés de fleurs ainsi semées sont, par exemple, des tournesols, lupins, pois de senteur, centaurées, gypsophile, cosmos, soucis, ... On peut trouver ces mélanges fleuris en boutique (Nature & Découvertes) ou sur le Net.
L’aspect esthétique de ce nouveau type de jachère est indéniable, Il favorise la biodiversité. La jachère offre un refuge et des sources de nourriture, à une faune variée : abeilles, araignées, papillons, et même les petits mammifères ou et les oiseaux. Espérons que ces jachères fleuries soient pratiquées écologiquement, sans dopage aux engrais.
Les jachères fleuries sont un éclat de gaieté dans nos campagnes, comme si un peintre fou avait jeté ses couleurs dans les champs.
Si vous souhaitez voir une jachère fleurie, vous pouvez vous rincer l’oeil sur l’axe Auffay – Muchedent, passé le hameau de Fréval, avant de descendre sur Muchedent, sur le côté droit, il y a une parcelle en jachère fleurie.