Gastronomie : Vin
J'ai testé pour vous le beaujolais nouveau
Comme tous les 3ème jeudi du mois de novembre, dès minuit, le beaujolais nouveau arrive dans nos épiceries, supermarchés, bars, restaurants.
Alors me direz vous ?
Bof, rien de renversant, et c'est normal, ce vin n'a pas suffisement de maturation, alors comment voulez-vous avoir un goût de vin en bouche.... C'est impossible !
Si vous êtes un oenologue avertit, vous n'y trouverez aucun plaisir. C'est tout simplement une opération marketing bien juteuse.
Cependant, il est presque incontournable que d'y goûter. Une soirée beaujolais nouveau, avec des pizzas entre amis, cela peut être un bon plan.
Le beaujolais nouveau reste un vin joyeux, convivial. Et pour être franche avec vous, il est moins mauvais que d'habitude, par contre, je n'ai pas trouvé le goût de banane, franboise ou autre, déjà si vous trouvez le goût du raisin, ce sera bien !
Inutile de vous dire que ce vin est à boire avec modération, afin de ne pas avoir mal aux cheveux ni au foie.
