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Magazine d'informations sur les associations, et les services de la région de la forêt d'Eawy et ses alentours. Magazine historique, culturel et environnemental.

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Le veau de la pentecôte

On mange quoi ? Origine du veau de la pentecôte

 

 

 

 Le veau de la pentecôte correspond à une tradition alimentaire Française apparue à la fin des années 1990 sous l’instigation de la Confédération Française de la Boucherie. Même si le veau de la pentecôte est moins traditionnel que la dinde de Noël, l'agneau pascal, il est de plus en plus observé dans les familles Françaises. Le veau de la pentecôte n’est ni plus ni moins qu’une vaste opération marketing.

 

 

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