Des repas réussis avec la Ferme du Réel

20.12.2008

Bosc-le-Hard : Gastronomie

Au programme de vos fêtes

La Ferme du Réel à Bosc-le-Hard propose toute une kyrielle de produits pour des fêtes réussies. Même en dehors de ces périodes de fin d’année, la Ferme du Réel propose toujours des produits de qualité.

Au programme

- La traditionnelle dinde noire connue pour sa saveur et sa finesse

- Les filets de canard, origine femelle mulard de la ferme, non gavée. Produit d’une belle tendreté, fin et goûteux.

- Les cuisses de canard

- Les faisans : gibier fin de goût et de caractère

- Les canards : mulard, canette de barbarie, colvert. Les canards ont pataugé dans la mare, ils ont été nourris aux céréales et à l’herbe fraîche

- Le poulet au lait, si mœlleux, tendre et savoureux

- L’oie, nourrie à l’herbe, au blé et à l’avoine. C’est un délice, une valeur sûre

- Nouveau : La poularde « cou nu » : peau fine, chaire serré et mœlleuse

- Le boudin blanc volaille

- Les feuilletés de volailles aux champignons

- Les ballottines de volaille, de faisans.

A la Ferme du Réel, vous trouverez aussi un chai complet, vous permettant de choisir des apéritifs et des vins adaptés à votre menu.

Il est possible d’avoir les produits de base : œufs, beurre, yaourt, fromages locaux, des huiles de colza et de tournesol, ainsi que pour le plaisir des gourmands, avec le café, les biscuits de la Vache de Louvicamp à Mesnil Mauger.

En pratique

La Ferme du Réel est ouverte le jeudi de 17 h à 19 h, le vendredi de 9 h à 19 h, le samedi de 9 h à 18 h et le dimanche de 9 h à 12 h.

Le magasin sera ouvert exceptionnellement le mardi 23 décembre de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h ainsi que le mercredi 24 décembre de 9 h à 13 h.

Pour la dernière semaine de décembre, ce sera ouvert exceptionnellement le mardi 30 décembre de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h, ainsi que le mercredi 31 décembre de 9 h à 13 h.

Pensez à passer vos commandes rapidement, Tel 02.35.33.32.29